【商品案内】KUNCHO NEXT 純米吟醸　朝日　無濾過生原酒　新年一番しぼり

■商品紹介

KUNCHO NEXT 純米吟醸　朝日は、新年をお祝いするにふさわしい新年一番しぼりの新酒です。

「純米吟醸 朝日」の原料米は、近年日本酒業界で注目されている「朝日米」です。

朝日米は高級な食用米と知られで、粘り気が少なく冷めても美味しいので、お寿司などにもよく使われています。

食用米としての特徴は甘みとうま味があり、大粒で、適度な粘りとしっかりとした歯ごたえが特徴です

今回が初醸造となり蔵元としてもどのような味わいになるか楽しみでしたが

狙い通りふくよかな甘みとすっきりとした味わいの薫長らしい食中酒となりました。。

朝日米を用いるのはクンチョウ酒造で初めて。
未知の風味をいち早くお試しください！

日の出を連想する縁起のいいネーミングは、宴会の盛り上げ役にもピッタリです。

2/4は立春のお祝いにいかがでしょうか？

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https://www.kuncho.com/shopdetail/000000000191

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