【お知らせ】 薫長 桃色にごり酒の赤色色素は紅麹色素ではありません。

3/24㈰に小林製薬の紅麹原料を着色料に使用した 日本酒の回収が報道されました。 その報道を受け、お客様より弊社の桃色にごり酒について お問合をいただいております。 弊社の薫長 桃色にごり酒については 紅麹原料の着色料は一切使用しておりません。 桃色にごり酒の赤色色素は 「赤色酵母」というものを使用して発酵させた際に 自然にでてくる色素です。 引き続き桃色にごり酒を安心してご愛飲いただけると幸いです。